Den eigenen Server für Onlinekonferenzen zu nutzen, ist aus DSGVO Sicht sicher eine gute Wahl.
Erstens befindet sich der Server in Deutschland und zweitens können Sie gwährleisten, das Ihre Konferenz nicht durch eine Transcription, sozuagen mitgeschnitten wird und sensible Daten so nicht in Text umgewandelt und gespeichert werden können.
Es gibt genügend Beispiele von Datenlecks bei Videokonferenz-systemen der "Heros".
Alles zum Thema Online-Konferenz durch wegwb finden Sie gleich hier.